Sardegna

Zio Ciro - Forno a Legna Subito Pronto 60x60

Un nuovo forno a legna compatto in convenzione per i nostri utenti
Zio Ciro - Forno a Legna Subito Pronto 60x60

Profumi dal Forno e la Tek Ref SRL hanno stipulato un accordo per riservare agli utenti registrati del nostro sito un prezzo speciale per l'acquisto del forno "Forno Subito Pronto 60x60 " appartenenti alla linea commercializzata sotto il marchio Zio Ciro.

Pane Carasau

Pane Carasau

Il pane Carasau è una specialità sarda che tutti ben conosciamo, originariamente cotto nei forni a legna ad alta temperatura, con fuoco vivo, un po' come per la pizza. La doppia cottura garantisce una lunga durata.

Questa è una preparazione riadattata per essere preparato in un normale forno da casa, presa dal libro delle sorelle Simili.

Contrariamente a quanto si può pensare, e' una preparazione relativamente semplice, a parte la stesura della sfoglia che richiede una certa abilità (quantomeno se si ci vuole avvicinare alle sfoglie di carasau che troviamo in commercio).

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